Notre carte

Un menu adapté à tous qui se renouvelle chaque semaine

Soutien à nos héros du quotidien : Le Confidentiel invite chaque soir jusqu’au 31.12.20 l’ensemble du personnel soignant, des pompiers et des forces de l’ordre (policiers, gendarmes) à venir se ressourcer à sa table avec une remise de 25 %.

Viande
Poisson frais
Crustacés
Fromages
Épices
Bon pour le cœur
Végétarien
Végétalien*

Viande (origine ?)


Poisson frais


Crustacés


Fromages

Épices


Bon pour le cœur


Végétarien


Végétalien*

(*à préciser lors de votre commande)

Tous nos plats sont 100% sans gluten
Tous nos plats sont 100% sans gluten et sans lait de vache.

Nous vous proposons des mets élaborés à base de laits végétaux et de lait de chèvre pour nos fromages et yaourts.
Chaque semaine, Le Confidentiel met un point d’honneur à élaborer une entrée et un plat végétariens. Une déclinaison végétalienne est également possible.
Pour cela, il suffit de prévenir le personnel lors de la commande.

Nos tapas

Notre sélection de tapas est servie uniquement à partir de 19h en semaine. Des mets idéaux pour des afterworks près de Strasbourg ! Alors laissez-vous tenter par nos tapas : des petits plats variés et toujours équilibrés !

Assortiment de charcuterie italienne
jambon ibérique, Cécina de Léon, Lomo

12 €

Acras de poisson au piment d’Espelette, sauce épicée (10 pièces)
sauce yaourt de chèvre aux graines de chia et coriandre

8 €

Trio de fromages de chèvre et brebis

8 €

Le Menu Inspiration du Chef

Tous les soirs à partir de 19h

Le Chef Fred Coulet vous propose désormais tous les soirs un « Menu Inspiration du Chef ». Ces trouvailles sont le fruit de demandes spéciales de clients, de balade au marché ou encore de son imagination. Mettez de la surprise dans votre assiette !

Menu complet (hors boissons)
65 €

Nos sushis

Savoureux, frais et variés, nos sushis raviront vos papilles ! Un afterwork de prévu ?
Vous pourrez les déguster les soirs de semaine à partir de 19h.

Nos california rolls

California saumon frais
8 pièces

9 €

California saumon fromage de chèvre
Avec avocat - 8 pièces

9 €

California Végétarien
Tomates séchées et avocat - 8 pièces

7 €

Nos makis

Maki saumon frais
6 pièces

7 €

Maki saumon fromage de chèvre
6 pièces

9 €

Maki végétarien
Tomates séchées et avocat - 8 pièces

9 €

Vous pouvez sélectionner vos plats selon vos préférences et vos habitudes alimentaires

Pour rendre votre expérience culinaire la plus agréable possible ; nous vous demandons de bien vouloir préciser vos éventuelles allergies ou *régime végétalien lors de votre commande.

Viande
Poisson frais
Crustacés
Fromages
Épices
Bon pour le cœur
Végétarien
Végétalien*

Viande (origine ?)


Poisson frais


Crustacés


Fromages

Épices


Bon pour le cœur


Végétarien


Végétalien*

Jouez la carte de l’équilibre avec un menu bio tout en finesse

Le Confidentiel est un restaurant healthy qui préserve et améliore l’équilibre alimentaire de tout un chacun. Pour accomplir cet objectif quotidiennement, les artistes culinaires de cet établissement ont choisi d’emprunter trois directions liées les unes aux autres…

Afin de répondre au plus grand nombre de demandes, Le Confidentiel met un point d’honneur à élaborer chaque semaine, une entrée et un plat végétarien. Il vous sera tout à fait possible de les décliner en une version végétalienne.

L’endroit idéal pour passer un agréable moment

Un déjeuner d’affaires en perspective ?
Vous souhaitez régaler vos proches ou vos amis en leur proposant une cuisine fraîche, saine et gourmande ?

L’endroit idéal pour passer un agréable moment

Un déjeuner d’affaires en perspective ?
Vous souhaitez régaler vos proches ou vos amis en leur proposant une cuisine fraîche, saine et gourmande ?

Nos boissons

Vous souhaitez vous désaltérer et vous détendre dans un cadre cosy-chic ? Découvrez les boissons fraîches, les boissons chaudes, les vins ainsi que les cocktails* élaborés avec soin par Le Confidentiel !

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Fermer le menu
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Evénement
Menu Homard

vendredi 23/10 au soir

Chers clients,

Votre restaurant fait une pause.
Nous serons donc fermés
du 3 au 16 août inclus.

Merci pour votre compréhension.

Nous vous souhaitons un bel été !